Nevlhnoucí moučkový cukr je velmi jemný, bílý prášek. Je vhodný na posyp cukrářských a pekařkých výrobků, například buchet. Zachovává si svou strukturu a kompaktnost, je vyroben bez barviv a chemických přísad. Výrobek obsahuje tuky, které se na horkém výrobku rozpustí a tím ztrácí požadovaný efekt stále bílého povrchu. Nesypejte jej proto na výrobky čerstvě vytažené z trouby či pece. Nechte je prvně vychladnout.
Balení obsahuje: 20 kg
dextróza, cukr, rostlinné hydrogenované tuky (palmová jádra, kokos, babassu), pšeničný škrob, aroma
Itálie
Barva | bílá |
Kategorie: | Cukr a sladidla |
Cukr, sladidla, Isomalt, Glukóza | |
Výrobce | Monaco |
EAN | 8033300495797 |
Kód produktu | LAPDOL-20 |